Recepten

Een grote verzameling typisch Groningse recepten in het Gronings

Bij Dideldom vind je veel Groninger recepten. Traditioneel Groninger eten, vaak op een grappige manier in het Gronings beschreven. Eten zoals oma dat vroeger bereidde.

Lees hier hoe je lekker Gronings eten bereidt, in het Gronings

Ie willen toch ook nait aaldoage graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stampot eten (gain kwoad woord over graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stamppot, doar nait van).
En aaldoage kruudkouke bie t kovvie doar wòr je ook n moal weer flaauw van.
Nij-joarsrollechies smoaken in maai ook wel goud…

Zuik op dizze bladzie aal joen eterij of stuur ons aander lekkere typisch Grunneger recepten!

Reageren? Dailen? Printen? Klik op tuddel/titel.

Recepten

Arretjeskeek

Wat mout der in: Twijenhaalf onze meelkoekjes, twinteg gram sukkeloapoeier, …

Boerenjonges

Wat mout der in: Vaaier onze rezienen, twijenhaalf onze suker, …

Boneklont (Nijjoars Stamppot)

Wat mout der in: (veur 4 man) Twijenhaalf onze widde …

Dikke Tieken

Wat mout der in: Veur vaaier personen:
n Kilo grode …

Dreuge bonen

Wat mout der in: Dreuge bonen, speklappen en vrizze worst …

Euliekouken

Veur vaaier man (minder as t dikke eters binnen).
Euliekouken Wat …

Gebakken lever

Wat mout der in: n Pond swienelever, twij dikke siepels, …

Gemberkouke

Wat mout der in: 5 onze roggen meel, n onze …

Graauw aarten mit spekdobbels

Wat mout der in: Graauw aarten en spek in dobbeltjes …

Grönneger gruintesoep

Veur 12 mìnzen Wat mout der in: 8 kan woater, …

Grunneger Hait Bier

Wat mout der in: n Kan donker bier, n stukje …

Grunneger Kruudkouke

Wat mout der in: Drijenhaalf onze zulfriezend bakmeel, twijenhaalf onze …

Grunneger Pankouk

Wat mout der in: Twij hounderaaier, vief theelepels zolt, n …

Haite Bliksem (Stamppot zuide appels)

Wat mout der in: Netzoveul zuide appels (vrizze of dreugde …

Hardbrood

Wat mout der in: n Pond bloum, 20 gram gist, …

Jachtschuddel

Veur vaaier man. Wat mout der in: n Stuk of …

Klont

Wat mout der in: 2,5 onze waaitmeel, 2,5 onze boukwaaitmeel, …

Kniepertjes

Wat mout der in: Aanderhaalf moatje wotter, twijenhaalf ons bloum, …

Knoflooksaus

Kiek, tegenswoordeg is t ja nait meer aal doage stamppot …

Kopkees

Wat mout der in: (veur zes man) n Kwart swienekop …

Krentjebrij

Wat mout der in: 2 kan wotter, n haalf kan …

Kruuddoorntjebrij

Wat mout der in: n Pond kruuddoorns, n half kan …

Laangevingerpudding

Wat mout der in: Vaaier dikke hounderaaier, pakje laange vingers, …

Limenoadesiroop

Wat mout je bie de haand hebben: Schone flezzen Wat …

Loie Wievenkost

Wat mout der in: n Kan koumelk, n beetje zolt, …

Morellen op brandewien

Wat mout der in: Drij pond morellen, n kan brandewien, …

Mosterdsoep

Wat mout der in: (veur 4 man) n Haalf onze …

Nij-joarsrollechies

Wat mout der in: 150 gram zulfriezend bakmeel, 150 gram …

Oetsmieter op zien Grunnegs

Wat mout der in: Vaaier hounderaaier, paprikoa (dou moar n …

Ollerwetse en Nijmoodse Avvekoat

Ollerwetse Avvekoat: Wat mout der in: Acht vrizze aaier, twij …

Povverd

Wat mout der in: n Onze waaitmeel, n onze boukwaaitmeel, …

Proemenkreuze mit riest

Wat mout der in: n Onze dreugde proemen, 3 moatjes …

E-mail bie wat nijs?