Grunneger Hait Bier

Bier

Wat mout der in:

n Kan donker bier, n stukje piepknail, drij kruudnoagels, n stukje citrounschille, twij hounderaaier (koamerwaarm), ain en n kwart onze basterdsuker (lichtbroene) en ain moatje brandewien.

Hou mout je t doun:

Loat t bier mit t knail, kruudnoagels en citrounschille tien menuten uterst zachies trekken tot dat t goud hait is. t Mag nait koken!
Klop de aaier lös mit de suker tot dat ze schoemen.
Gait t bier deur n zeeve der stoadegaan aan bie terwiel je aalmedeur kloppen.
Zet haile brut op n lutje vlam en loat t goud hait worden, aalmedeur reuren blieven tot dat t n beetje begunt te binden.
Dou den de brandewien der bie in.
Opdainen in veurverwaarmde mokken.

Loat joe t goud smoaken, mor drink mit moate. Nait mit n moate!

Meer van t zulfde:

0 0 stemmen
Schier?
Berichtje bie n nije reactie?
Stuur mie n e-mail bie

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekiek ale reacties
Achtergrond info:

Ie willen toch ook nait aaldoage graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stampot eten (gain kwoad woord over graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stamppot, doar nait van).
En aaldoage kruudkouke bie t kovvie doar wòr je ook n moal weer flaauw van.
Nij-joarsrollechies smoaken in maai ook wel goud…

Zuik op dizze bladzie aal joen eterij of stuur ons aander lekkere typisch Grunneger recepten!

E-mail bie wat nijs?