Dreuge bonen
Wat mout der in:
Dreuge bonen, speklappen en vrizze worst.
Hou mouten je t doun:
Wie eten onze dreuge bonen zunder eerappels, mor wel mit vrizze worst en speklappen, dail bakken, dail kookt.
Hail simpel. Dreuge bonen n dag in de waike. Din minimoal drij uur of langer zachies koken. Intied vrizze worst bakken of koken, wat ie mor lekker vinden. Speklappen kinnen n uur veur t ende bie de bonen en n haalf uur veur t ende de rest bakken. Bonen òfgaiten, en speklappen mit worst der bie vlijen. Beetje zolt over de kookte lappies en…smullen mor!
Instuurd deur Roelie Maaijer oet Vledderveen.