Ol Wievm

Elke tied of feestdag het zien aigen eterij, koukies of slik.
Bie ‘t Grunnings ontzet heurn eilieboln, kaneelstokken, noga en slagroomhoorns. Met Sunterkloas speculoas, taai-taai, peperneuten en banketletters, Zo het Kerstmis Kerstkransen in alle soorten, smoaken en groottes. Oljoarsdag euliekoukn en de dag er op Naijoarsrolletjes.
As’t kolder wordt heb’n wie voak ol wievm en door zal’k dizze keer over hebn.
Op nummer 48 in de Joakopstroade was altied een bakkerswinkel vestigd; Mouder Guikema ston in de winkel, de zeun laip met de bakkerskaare bie de weg en de voader ston de heule dag in de bakkerij.
Ik kwam wel es in de bakkerij, evm kieken, dan ging ik deur de ganke noast de winkel en dan achterom door ston net een groode stookhut woar de bakkerij in zat.
De lekkere luchten kwamen je tegemuid en ‘t kon der voak gloeiend hait wezen. Guikema was op de waarktoafel bezeg om een heule hoop broenachteg deeg te kneden.
‘t zag mie der nait zo lekker oet, ik vruig “Wat ben je door a’t moaken?” Het antwoord wat e toen gaf dee mie rillen; “Stront” ik docht dat hoi zug vergiste of dat ik het nait goud heurd haar, ik vruig nog es: “Wat zegn joe?” “Benst nait doof wel, stront, of waist nait wat dat is.” Ik mos tougevm dat ik ‘t dat wel wis en dat spul woor ‘e in zat te wroeten leek der ook verduveld veul op. ‘k wis nait meer wat ‘k zegn mos en dat vernam e. Hoi wol bliekboar toch oetleg gevm: “Joa jong gewoon stront, alles wat ik moak is stront of wel ‘t wordt het.” Zo daip haar ik der nait over noadogt. “Wat hier de winkel oetgat komt straks bie Delfziel der weer oet.” “Alles wat ik moak is mor veur tiedelek en wordt mor heul kört gbrukt, alles is zo weer tot niks omzet.” ‘k Mos der stief over noadenken want zulke filosofische gedachten haar ik van Guikema nait verwacht, mor hoi haar wel geliek.
Volgens mie haar e gain bakker motten worren mor beeldhouwer, zien waarkstukken haarn dan veul langer bestoan bleevm.
Der was in de Oosterpoort gain brood meer te verdainen bliekboar want ze gingen weg oet de buurt, zien zeun haar de zoak overnomen ging notebene noar Delfziel te wonen en begon door weer een bakkerij.

Weg noar Delfziel was nou nog körter worren, ast omzet was.