Wentelteefkes
Wat mout der in:
Twijenhaalf moatjes koumelk, acht plakken ôlle stoet,
twij hounderaaier, drij theelepeltjes knail, botter, broene suker.
Hou mout je t doun:
De aaier löskloppen in n komme en de melk en knail der bie doun, alles deur n kander hén reuren.
Pankoukspanne op t stel zetten mit n kloetje botter der in.
De plakken stoet waiken in t beslag en op n kaalm vuur om en om mooi broen bakken.
n Beetje broen suker der op en ze binnen kloar.
Eet ze!
Instuurd deur: Cor Uildriks oet Sapmeer.
