Gemberkouke
Wat mout der in:
5 onze roggen meel, n onze broene sukker, 1 teelepel knail, 2 teelepels bakpoeier, 1 teelepel gemengde kruden, n onze gember (fien hakt), n pond stroop.
Hou mout je t doun:
Dou aal de dreuge boudel biemekoar ook de gember en even goud omreuren,
dou den de stroop der bie en n beetje wotter zodat t ain klefferege baale wordt.
Op 150 °C in oven bakken, omenbie anderhaalf uur laank.
Lekker eten!.
Instuurd deur: Albert Pinkster oet Inverloch Vic. Austroalië
