Tude in de boontjes

· Recepten

Wat mout der in:

Vaaier onze kipfilet, n pot witte bonen in tomoatensaus, twij zachtzoere appels, twij siepels, twij tomoaten, vaaier gemberbollechies, drij tonen knoflook, twinteg gram zaachte kerrie.

Hou mout je t doun:

De siepels in nait te klaine stokken snieden en even lekker aanbroaden,
den de tude in klaaine stokjes der bie, even kruden en goar bakken.
De tomoaten heur vel oettrekken, (pitten votsmieten), in stokjes snieden net as de appels en even metbakken.
De boontjes der bie en den nog de kerrie, fiensneden gember en gepaarste knoflook.
Loat alles nog n ketaairke suddern.
Ie waiten nait wat ie pruiven, of joe n engeltje over de tonge pist.

Instuurd deur: Joh. E. G. Ruiter oet Hoaren.

• Facebook
• X
• LinkedIn
• Email
• Print

Meer van t zulfde:

• Ollerwetse en Nijmoodse Avvekoat

• Boerenjonges

• Proemenkreuze mit riest

Achtergrond info:

Ie willen toch ook nait aaldoage graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stampot eten (gain kwoad woord over graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stamppot, doar nait van).
En aaldoage kruudkouke bie t kovvie doar wòr je ook n moal weer flaauw van.
Nij-joarsrollechies smoaken in maai ook wel goud…

Zuik op dizze bladzie aal joen eterij of stuur ons aander lekkere typisch Grunneger recepten!