Steern Anies
Zuit anies zeupke.
Wat mout der in:
n Kan kloare jenever (t laifst Hooghoudt), viefteg zukerklontjes (of netzoveul gewone widde zuker), sterrechies anies (te kriegen bie n krudenwinkel).
Hou mout je t doun:
Dou de viefteg zukerklontjes (secuur tellen) in n vlezze.
Den dou je der tien tot vieftien aniessterrechies biein.
Gaait vlezze vol mit de kloare jenever.
Loat de vlezze zowat twij weken stoan (langer mag ook), aalgedureg n moal schudden.
Gaait de inhold deur n zeeve (kovviefilterpuutje).
Kloar.
