Hardbrood

Wat mout der in:

n Pond bloum, 20 gram gist, 10 gram zolt, 10 gram witte basterdsuker, 5 gram margerine, 1 tabletje vitemine C (fien moaken), twijenkwart moatje wotter.

Hou mout je t doun:

Moak deeg van t hail spul en zörg dat t goud deurkneed is.
10 minuten rusten loaten en den t deeg oetrollen in plakken van n sentimeter dik.
Van dij plakken rondjes drukken mit n deksel of zukswat.
Den 2 plakken op mekoar leggen op n spiekerplaanke.
Nog even n ketaaier riesen loaten.
Den in veurverwaarmde oven op 220 °C.
10 minuten bakken.
Kloar is Kees… of Kloas…

Zai worden ook wel scheepsbeschuten nuimt.

Instuurd deur: Dick Snoakenbörg, vrouger Olle Pekel nou in Thoiland